揖保の糸 そうめん祭り

  • 2010.07.02 Friday
  • 01:05

7月に入りましたね。
イベントのお知らせです。

7月4日・日曜日に
仙台藤崎本館前特設会場にて
「仙台 揖保の糸 手延べそうめんまつり 2010」が行なわれます。

イベントでは商品のサンプリングや試食、
ミス揖保の糸さんとのゲームなど、楽しい企画が。

私もとっておきの素麺レシピをご紹介します。
時間は11時30分〜16時頃まで、
試食も数多く用意いたしますので
是非お買い物ながらお立ち寄り下さい。

これからの季節に欠かせない素麺、
涼しく美味しく頂きたいですね^^


七夕素麺

ディジョンマスタード

  • 2010.01.30 Saturday
  • 23:40

今週の本科のもう一品、
蒸し野菜のディップ添え。
ディップにはディジョンマスタードを使用しています。



サンドイッチにも欠かせないマスタード、
国産初の「ディジョン」はキューピーさんの製品です。

「ディジョン」とはブルゴーニュ地方の都市名で、
ワインとともに良質なワインヴィネガーが生産され
伝統的なマスタード作りが確立されたところ。
この名称を冠するには厳しい規定があります。

さわやかな辛さが魅力のディジョンマスタード、
詳しくはこちらから。

キューピーさんのサイトは
可愛いキューピーがナビゲートする
楽しいページがいっぱいです^^

ほのぼのキッチン

  • 2009.10.27 Tuesday
  • 23:55
ミヤギテレビの夕方ワイド「OH!バンデス」には
毎日料理のコーナーがあります。

金曜日が私の担当します「奥さん!ここでもう一品」。
毎月ひとつのテーマで、さとう宗幸さんと共に
本格的なお料理をご紹介しています。

月曜日〜木曜日は「ほのぼのキッチン」。
視聴者の方々から寄せられた手軽な料理を
宗さんがお喋りを交えながら調理、作りあげます。

ほのぼのキッチンの合言葉は「簡単、大胆」。
皆さまもアイディア料理を送ってみませんか?
番組ではご応募をお待ちしています。

レシピ採用の方には番組オリジナルの
クオカードとキッチングッズのプレゼントが。
詳しくはこちらをどうぞ!

http://www.mmt-tv.co.jp/cooking/honobono/bosyu.htm


只今のプレゼント品はこちら。
クオカードは2000円相当です




放送時間変更

  • 2009.09.30 Wednesday
  • 17:20
前項でお知らせしました
NHK総合テレビ「情報パレット」ですが、
放送時間が変更になりました。
日本時間30日朝発生したサモア沖地震にともなう
津波情報放送のためでした。

「楽しい月見団子」は
10月1日(木)11:05〜です。ご覧下さい。

番組ホームページ
http://www.nhk.or.jp/sendai/top/palette/


NHKの人気キャラクター「ななみちゃん」のカップ


反対側はしっぽです。可愛いですね^^

北陵祭

  • 2009.08.29 Saturday
  • 09:10
各高校は学園祭シーズン。
仙台二高(宮城県仙台第二高等学校)でも
今日明日、「北陵祭」が開催されています。

テーマは
「太陽は右から昇るだろ!!〜東の果ては西の縁〜」

我々が縛られている常識的な先入観を捨て、
感覚を重視した文化祭を作ろう、という
二高生の意思の象徴だそうです(^^;

一般展示・発表も盛りだくさんの様子。
どうぞ足をお運び下さい。詳しくはこちらを^^

http://sen2-h.myswan.ne.jp/frame/seito/hokuryousai09/index.html

http://sen2-h.myswan.ne.jp/frame/


北陵祭ポスター



めざましマガジン

  • 2009.07.20 Monday
  • 00:40
フジテレビ系朝いちの番組「めざましテレビ」。
その情報誌「めざましマガジン仙台版」に
レシピを掲載いたします。

mottoいまドキのページは
お弁当グッズを紹介。
ランチタイムを充実させる
可愛く便利なアイディアグッズがいっぱいです。

レシピは夏のオススメお弁当おかず^^

めざましマガジン、次は7月下旬に配布予定。
是非お手に取ってご覧下さい。


手早く作れる小さなおかずです


黒ごま&オリゴ

  • 2009.07.10 Friday
  • 19:50

ごま油のかどや製油さんから
素敵な商品が新発売です。

美しく健やかな生活をサポートする
「黒ごま&オリゴ」
その名のとおり、オリゴ糖入りの黒ごまペーストが
使いやすくステックになっています。
ミルクに溶いたり
アイスクリームやヨーグルトにかけたり
ごまだんご、胡麻和えなど
さまざまなお料理に活躍します。

この商品、当学園も開発に協力!
たくさんの生徒さんが15日間・45日間〜半年にわたって
摂取(試食)し、そのアンケート等をもとに完成、
この度商品化されました。

可愛いピンクのパッケージ、
バッグに入れて
オフィスの休憩時間にも良いですね。

詳しくはこちらをご覧下さい。
http://shop.kadoya.com/sp/k-oligo/index.html


やさしい甘さでとっても美味しいですよ^^

「りびる」創刊

  • 2008.05.02 Friday
  • 01:44
アクティブ飛行機なシニアのための新しい情報源「りびる」が創刊です。
りびるは、都市ビルと生活の羅針盤をテーマに
東北の暮らしに軸足を置いた大人の総合情報マガジン。
地域社会が抱えるさまざまな課題や矛盾点ノーノーを掘り起こし
その方向性を探るとともに、暮らしに役立つひらめき最新情報を提供します。
私は「男の料理学」ディナーのページを担当します。
創刊号は「自分流手巻き寿司」魚湯のみ
季刊誌ですのでこれから7月、10月、12月と発行されます。
是非書店読書で手にとってご覧下さい!



やさしお

  • 2007.11.25 Sunday
  • 00:16
味の素さんから、新しいお塩「やさしお」が発売になりました。祝
このお塩は、味わいそのままで塩分が二分の一という優れもの。
私たちの健康維持には塩分の摂取量調節→減塩がとても大切ですが、
特に濃い目の味つけを好む東北エリアでは、
何グラムもの塩分をカットするのはなかなか困難なことです。
この「やさしお」なら、無理なく「適塩生活」を送ることができそう。
サラサラで計量もしやすく、塩分摂取量の把握にも最適。
10年先の健康を思う時、減塩は非常に重要なテーマですから、
「やさしお」を毎日のメニューに上手に取り入れ、
ますますおいしく、ヘルシーな食生活青りんごを過ごしたいものですね。

11月23日付け河北新報メモにて、
「やさしお」メニューをご紹介しました。是非あわせてご覧下さい。

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