朝採り野菜

  • 2013.08.29 Thursday
  • 14:40


午前クラスの I 氏から
またまた自宅農園の野菜を頂戴しました。


朝採りのしし唐、水なす、プチトマト。
色もきれい!
サラダや天ぷらで頂きます。
ありがとうございます。




北の国から、美味しいもの

  • 2013.08.27 Tuesday
  • 10:05


夏の北海道は涼しくて美味しいものいっぱい。
そんな北海道にお出かけされたお二人から、お土産を頂きました。


生徒の Tさんより、
キレイでほの甘「夕張メロンピュアゼリー」と
カリカリ香ばしい「札幌おかき・焼きとうきび」。
Tさん、北海道満喫のお写真数々、facebookでも拝見しましたよ。
ごちそうさまです!


こちらはスタッフA友人M子より。
定番の「白い恋人」と
「わっかないし 出汁之介」。おつまみ昆布です。
だしのすけは稚内の公式ゆるキャラ!
利尻昆布を食べ過ぎて手足が昆布に、
お腹もミドリになったゴマフアザラシだそうです^^

8月も最終週ですが、まだまだ暑いですね。
北からのスイーツと共に
一陣の爽やかな風を頂きました♪
(by スタッフA)





うなたま

  • 2013.08.24 Saturday
  • 16:00


夏休み明け1講目は和食メニューです。


まだまだ残暑厳しき折、身体に元気をチャージする鰻。
ごぼうを添え、卵で閉じて仕上げ食べやすく。
「うなたま」です。
ご飯にのせて、うなたま丼もいいですね。


酢の物はさっぱりした生姜酢。
胡瓜は歯触り良く、海老はふっくら拵えた
「海老と胡瓜の生姜酢」です。


「おぼろ昆布の吸い物」です。
鶏ささみにもとろみをまとわせ
昆布と共に優しい味わいに。

処暑を経て季節は晩夏へ、そして初秋へ向かいます。
食材も豊富になる秋。
ひとつひとつの料理に思いを込めて、参ります。





ドイツのお土産

  • 2013.08.22 Thursday
  • 15:20


スクールは夏休みが明け、今週から授業が始まっています。
ひと月ぶりにお会いする生徒さん方です。

春にご結婚されたS子さんが、お持ち下さいました。


Dallmyar(ダルマイヤー) のコーヒーとチョコレート!

この夏、ハネムーンでドイツとチェコにいらしたそうです。
いいですね〜
コーヒーはキリマンジャロ。
私の一番好きな珈琲豆です。
ありがとう。ゆっくり、楽しみに頂きます。






特設スタンド設置中

  • 2013.08.21 Wednesday
  • 23:20


日本製紙クリネックススタジアム宮城では
只今増席工事中。




内野3塁側後方と、外野レフトの楽天山後方部分に特設スタンドを設置。
2,185 の席が新しくできます!




クライマックスシリーズ、さらには日本シリーズも視野に入れた増設です。

しかしどうした?イーグルス。
マー君の連勝21・プロ野球新記録樹立の後は4連敗。
首位を快走していましたが、2位との差も迫っています。

甲子園も東北勢は残念ながらベスト4で敗退してしまいました。
リーグ優勝は東北の悲願!
なんとか首位キープで
大きくなるスタジアムを沸かせて欲しいですね。
明日からのリベンジ、期待です。




 

カリカリギョーザ

  • 2013.08.17 Saturday
  • 21:20


ギョーザ。


カリカリに焼けました。

ビールはグラスもキンキンに冷やして、ぐいっと。^^




和カフェで涼味

  • 2013.08.16 Friday
  • 20:20


暑い暑い日が続きます。


和カフェにて、季節のあんみつ。


東京暮らし、帰省中の20歳代女子は
ふるさとの味「ずんだ」のフラッペ。

「玉澤総本店」クリスロード店でいただきました。
ひとときの、涼。
(by スタッフA)




サラべス ニューヨーク朝食の女王

  • 2013.08.13 Tuesday
  • 13:40


昨年11月日本初上陸以来、行列が絶えない人気の
「Sarabeth's (サラべス)」新宿店に行ってきました。


ブランチに欠かせない卵料理の代表、
クラシック エッグベネディクト!
マフィンにスモークハム、オランデーズソース。
ふわふわとろ〜りで美味しい!


こちらは甘〜い アップルシナモンフレンチトースト。
お勧めの紅茶で頂きます。

活気溢れるニューヨークの朝、
店頭から伸びる行列はマンハッタンの風物詩だそう。
"文句なしのニューヨーク朝ごはんの女王" と形容された
サラベスの優しいテイストが、日本で頂けます。
ヘルシー&リッチなメニューが他にもたくさん。
当分混雑は続きそうですが
リーピートしたいお店です^^
(by スタッフA)

サラべス ルミネ新宿店






 

リラックまんじゅう

  • 2013.08.12 Monday
  • 10:35


東京みやげ〜♪


「惣兵衛最中本舗・あわ家惣兵衛」さんのリラックまんじゅう。
可愛いでしょ?
リラックマはあんこ
コリラックマは白あんです^^
(by スタッフA)




お盆

  • 2013.08.11 Sunday
  • 13:30


今日11日は東日本大震災から2年と5ヶ月目。
まもなく3回目のお盆を迎えます。



震災で亡くなられたすべての方の御霊が、
どうぞ安らかでありますように。
(by スタッフA)




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