ごちそうふきん

  • 2012.06.29 Friday
  • 13:00

こちらを頂いたのは昨年の暮れだったのですが・・
生徒Tさんより、「ごちそうふきん」。


綿の蚊帳生地製で、吸水に優れています。

旬の野菜など
食べ物が可愛く描かれているので
「ごちそうふきん」。
食器用にも良いですが
我が家ではお手ふきに愛用しています^^

湊中学校

  • 2012.06.27 Wednesday
  • 11:20

宮城県石巻市湊地区。
海岸から1kmほどのこの場所は
東日本大震災でほとんどの住宅が全壊しました。


石巻市立湊中学校、校庭側からの今の様子です。
スタッフAの母校です。


瓦礫と泥は片付きましたが
1階窓は大津波が突き抜けたまま。
カーテンが悲しく揺れています。

生徒たちは石巻中学校での4ヶ月の間借りを経て
現在は中里小学校敷地内仮設校舎で過ごしています。

石巻圏内にはこうした小・中学校が数多くあり
児童生徒、保護者の皆さんも
大変不自由な生活を強いられています。

この校舎に再び子ども達が集うのは
いったいいつになるのでしょうか・・
(by スタッフA)



独活

  • 2012.06.25 Monday
  • 22:50

冷蔵庫整理を兼ねて時々行う自宅天ぷら。
この日はグリーンアスパラにウド、あと何か。


独活(ウド)の白い部分はあく抜きしてサラダや酢の物、煮浸しに。
葉や先端はこのように天ぷらが美味。


そして剥いた皮も短冊や細切りしてきんぴらに。
独活は棄てるところがありません。
ほろ苦さがまた魅力です。







ひまわり

  • 2012.06.23 Saturday
  • 19:40

週末土曜日、午前クラス。
お庭からでしょうか、生徒さんが
お花を持ってきて下さいました。


太陽のようなひまわりと
鮮やかな青い花・・何という名前でしょう?

ひまわりの黄色はいいですね。元気を貰えるようです。
教室がパッと明るくなりました。
I さん、ありがとう♪

神戸より

  • 2012.06.22 Friday
  • 16:00

到来物スイーツ紹介、今回は神戸編。


モンドセレクション2年連続金賞受賞、
コンディトライ神戸の「神戸クリームチーズケーキ」!
生徒K氏の出張土産です。
「先生の喜ぶ顔を見たくて」とお持ち下さいました^^


コクのある口溶け、爽やかな酸味。
期待通りの美味しさです。


とっておきのカップ&ソーサーを出して
コーヒーと共に。
至福のひとときをありがとうございました!




京都より

  • 2012.06.20 Wednesday
  • 15:10

友人の看護士Eちゃんが京都旅行に出かけ
色々と面白いものをお土産に下さいました。

「加茂トマトのジャム」とか、
看護士や料理関係で、爪のお洒落ができない女性向けの
「胡粉ネイル」とか。(後の機会にご紹介いたします)


こちらのお菓子は
生八ッ橋「おたべ」で有名なお店の、「八ッ橋らすく」。
八ッ橋の風味、ニッキ(シナモン)の香りが効いています。

京都、久しく行っていません。
これからの時期は川床料理などが最高ですね。
(by スタッフA)




名古屋より

  • 2012.06.18 Monday
  • 16:20

ひと月ほど前になりますが
名古屋から、とあるお届けものが。


幸せいっぱい、ご結婚の内祝い。
春にご卒業された生徒さんからです。
ご主人の勤務地、名古屋で新生活がスタートしました。


名古屋といえば海老せんべい。
坂角総本家の「ゆかり」です。ゆかり=縁でぴったり。
丁寧なお手紙と、素敵なウエディングフォトを
同封して下さいました。
A子さん、ありがとうございます。
どうぞ温かなご家庭を築いて下さいね。


金のしゃちほこで一目瞭然!
こちらも名古屋からの和スイーツ。
生徒Oさんのお土産、サクサク美味しい
ユーハイムの小倉バターパイです。
ごちそうさまでした^^




エールをもらって

  • 2012.06.17 Sunday
  • 21:50

朝一番にお届け物あり。


よなよなエール(ale)とは?


上面発酵「エールビール」缶の詰め合わせ。
それぞれ香りやコクに特徴があります。


離れて暮らす家族から、
父の日のプレゼントでした〜^^
さっそく冷蔵庫へ・・


さてKスタはジャイアンツ戦2日目。
巨人先発は先日ノーヒットノーランを達成させてしまった杉内。
楽天は「日曜日の男」釜田です。
結果は・・18歳の完投勝利、見事でしたね!


空も晴れ渡り素晴らしい一日。
今季新店舗にして早くも人気店、
波穂街道 赤のイスキア
本格焼きたてピザ、ビールセットもお勧めです。

エール(yell)をもらって強くなる。
若き釜田投手に期待!
今日は気温がぐんぐん上がりました。
仕事を終え、冷えたビールを頂いて、私もまた頑張ります。


巨人戦。

  • 2012.06.16 Saturday
  • 23:50

Kスタでは、巨人戦。


ジャビットはいつのまにか坊やから青年になっていたのですね。


超満員。やはり交流戦一番人気です。



6月の本科メニュー2

  • 2012.06.15 Friday
  • 16:40

学園本科、6月第2講のお料理です。


久々登場のメニュー
「肉じゃが」。覚えておきたい一品ですね。


今週もさっぱりした一皿を。
「こんにゃくの青紫蘇和え」です。
美味しくおなかのお掃除を。


季節の味わい
「グリンピースご飯」。
お豆はふっくら、ご飯はもっちりに炊き上げます。


汁物はお手軽本格派
「ゆばの味噌汁」。青みはサラダ菜とねぎ。

野菜は工夫し色々な形で。
夏に向けて、たくさん摂りましょう。


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