新年会

  • 2009.01.31 Saturday
  • 21:00
1月半ば、東日本料理学校協会の新年会が行われました。
恵比寿のウェスティンホテル東京にて。

新年度から、文科省の学習指導要領に本格的に「食育」が組み込まれます。
栄養教員が授業を行いますが、今後食育インストラクターを始め、
私たち料理学校協会にも関わり、期待されるところが大きくなります。
新年会では一同が心を新たに協力を誓いました。

さてウェスティンホテル東京は中華料理の美味しさが評判です。
当日のメニューの一部を紹介します(^^)


菜の盛り合わせ


中国風真鯛の刺身

創立記念日

  • 2009.01.16 Friday
  • 20:05
本日は金曜日ですので
ミヤギテレビ「OH!バンデス」の出演がありました。
局は創立記念日で、お祝いの紅白大福が振舞われました。

お菓子がいっぱい

  • 2009.01.14 Wednesday
  • 11:00
明治製菓さんよりバレンタインイベントのご依頼がありました。
親子での手作りチョコレート教室です。
材料&見本のお菓子もたくさんいただきました。
おなじみ金文字の板チョコに
この時期ならではの「ゥカール」も(^^)
最近はオフィスにもお菓子を常備するケースが多いとか
癒しに糖分補給にお菓子は大人でも嬉しいものですね。



新年

  • 2009.01.07 Wednesday
  • 23:30
明けましておめでとうございます。
2009年も体にも心にも栄養豊かな
温かで美味しい料理作りに励んでまいります。
本年もよろしくお願い申し上げます。

少し遅いお正月休みは横浜にて。
ベイエリアはお洒落で情緒がありますね。



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